Dol op toastjes maar geen zin in ongezonde toastjes? Probeer dan nu deze zoete aardappel toastjes!
Voor je het weet heb je een heel pakje weg gesmeerd, en heb je daarna nog steeds trek en een onbehaaglijk gevoel. Gelukkig kunnen we je daar een super lekker, voedzaam, én gezond alternatief voor geven.
Deze zoete aardappel toastjes maak je namelijk gemakkelijk zelf van zoete aardappel! Je kunt de toast beleggen met al het gezonde lekkers dat je in huis hebt. Kleine moeite, groots resultaat. En extra fijn dat je dit gerecht eigenlijk op elk moment van de dag kunt maken; ontbijt, lunch, voor- of bijgerecht, of natuurlijk lekker op de borrelplank!
Zoete aardappel toast
Ingrediënten
– Een grote zoete aardappel
Eventueel als beleg:
– zelfgemaakte notenpasta
– stukje banaan
– kaneel
– halve avocado
– tonijn
– rode ui
– likje bio mayo
Bereiding
1. Snijd de zoete aardappel in schijfjes (niet te dik, niet te dun, zodat je ze nog kunt beleggen)
2. Tweemaal toasten in de broodrooster (2 x op de hoogste stand gaf bij ons het beste resultaat)
3. Beleg met je favoriete topping en genieten maar!
Wil je meer lekkere recepten lezen met zoete aardappel? Klik dan hier voor zoete aardappel stamppot!
Bron: littlebitsof.com en jasperalblas.nl
Tekst: Maartje Meijers voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
13 januari 2019
Afvallen? 5 tips om jezelf te motiveren
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
8 mei 2014
Mom in shape
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
23 juni 2016
Drink jezelf slank!
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
13 januari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –