Om de week praat Vivian met een bekende Nederlandse vrouw over haar voedingsstijl. Deze week is dat Renate Gerschtanowitz, presentatrice bij Show nieuws en ambassadeur voor UNICEF.
Voor Sapph heeft ze dit jaar haar eigen beach-, lingerie-, en loungewear collectie ontworpen. Samen met haar man Winston Gerschtanowitz heeft ze 2 zoontjes Julian & Benjamin.
Altijd in de koelkast
“Komkommer en paprika voor de kinderen en hummus.”
Van huis uit
“Aardappelen vlees en groenten. We moesten alles eten en zodoende lust ik eigenlijk alles nu. Af en toe kreeg mijn moeder trek in rijstepap en dan kookte ze een grote pan. Het was één van de weinige dingen die ik echt niet lustte maar nu kan ik het prima eten.”
Boodschappen
“Is een mengeling van de natuurwinkel en de normale supermarkt. Vlees haal ik bij de biologische boerderij. Dat proef je en vind ik ook een prettiger idee. Op zaterdagochtend halen we lekkere dingen en dan lekker lunchen met z’n allen.”
Koken
“Niet mijn hobby maar ik wil wel lekker eten en ik kan gelukkig goed improviseren in de keuken. Het gezin maak ik het gelukkigst met suddervlees en lekkere jus. Ook een kippetje uit de oven eten we graag. Mijn oudste is een echte lekkerbek en de jongste iets kieskeuriger maar uiteindelijk zijn het allebei goede eters.”
In de ‘broodtrommel’
“Spelt desembrood van de natuurwinkel, want mijn kinderen gaan niet zo goed op tarwe. Als ze ‘gewoon’ brood eten, dan eten ze er ook meteen 5 eer het een beetje vult.”
Eetpatroon
“Gezond, met mate, en genieten van wat je eet. Ik leef niet alleen maar op quinoa en groentesappen. Stom, vervelend en complete onzin. Ik vind af en toe echt dat we een beetje doorslaan in de superfoods en wat we allemaal niet meer ‘mogen’ eten. Het wordt een soort food snobisme. Ik vind dat wat je eet goed moet zijn, en als het kan met zo min mogelijk tussenstappen.”
Diëten
“Ik eet alles maar met mate; nooit de hele zak, fles, of meteen 5 bitterballen. Ik vind eten veel te gezellig om er altijd maar op te moeten letten. Gezond verstand en een beetje in balans blijven, dan kom je een heel eind.”
Koolhydraten
“Die eet ik ook. Ik sport, ik werk en ik heb 2 kinderen die ik gezond wil laten eten: wel altijd volkoren producten en niet de hele dag door.”
Ontbijt
”Het liefst een eitje. Gekookt of geroerd met crackers en hummus erbij.”
Sporten
“Ik doe drie keer in de week aan krachttraining om gezond te blijven en om mij fit te voelen.”
Million dollar tip
“Met de restanten groenten in de groentela aan het einde van de week een lekker soepje maken!”
Niet lekker
“Orgaanvlees en witte sauzen!”
Gezonde snack
“Gekookt eitje met zout of handje noten.”
Guilty pleasure
“Paprika ribbel chips, en dan het liefst met een koud glas melk.”
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
13 februari 2019
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
4 januari 2023
Heb jij symptomen van een vitamine B12 tekort?
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
26 augustus 2015
Aardbeienijsjes: verrassend lekker en makkelijk te maken
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
1 juni 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –