Je weet vast wel dat er steeds meer plantaardige producten en recepten komen. Het is gezond voor je lichaam en het milieu om af en toe wat dierlijke producten te vervangen. Misschien wil je wel, maar weet je niet hoe. Begin in kleine stapjes en probeer steeds wat meer plantaardig te eten. Wij geven je hieronder tips hoe je dat doet.
-
Minder vlees
Bij plantaardig denken wij vaak aan: geen vlees. Je hoeft niet gelijk helemaal geen vlees meer te eten, maar spreek met jezelf af om een paar keer per week geen vlees te eten. Vervang deze met bijvoorbeeld peulvruchten, noten of tofu. Zo kun je een beetje wennen, variëren en proberen met plantaardige maaltijden en vervangers.
-
Dezelfde producten
Je kunt vaak dezelfde producten vervangen voor plantaardige producten. Bijvoorbeeld melk door sojamelk, amandelmelk of honing door agavesiroop. Daarnaast kun je vlees vervangen voor peulvruchten, linzen, tofu of noten en dan krijg je toch genoeg voedingsstoffen binnen. Je kunt dus naar je huidige eetpatroon kijken en kijk welke producten je af en toe kunt vervangen door een plantaardig product.
-
Minder bewerkte voedingsmiddelen
Begin ook met het minderen van bewerkte voedingsmiddelen. Bewerkte producten zijn vaak hoog in suiker, natrium, fructose en andere toevoegingen. Je lichaam snakt ernaar en dus heb je vaak zin in deze producten. Door te minderen, heb je minder zin in deze producten en zul je het makkelijker volhouden.
-
Ken je groenten
Je weet vast wel wat een broccoli of sperzieboon is. Maar heb je weleens gehoord van pastinaak of rettich? En wist je dat er veel verschillende kiemgroenten zijn? Je kunt je verdiepen in de groenten en de manier waarop je deze bereid. Je hebt er zoveel en je kunt er mee variëren. Hoe meer je ermee experimenteert, hoe leuker het gaat worden.
-
Meer plantaardig
Geef het wat tijd en doe het in stapjes. Vervang eerst bijvoorbeeld je snacks voor groenten of plantaardige snacks. Probeer wat meer toe te voegen aan je maaltijden en kijk wat lekker is. Zo raken je lichaam en geest er steeds meer aan gewend.
-
Voorbereiding
Misschien wil je het wel, maar lukt het niet qua tijd. Dan is het een goede tip om je maaltijden voorbereiden. Maak op een bepaald moment een paar maaltijden voor de komende dag of dagen. Zo kun je toch plantaardig eten en kost het maar heel even van je tijd. Daarnaast kom je ook niet in de verleiding voor iets anders, omdat je al je maaltijden hebt.
-
Omgeving
Maak het leuk voor jezelf en je omgeving door te delen. Je kunt plantaardige snacks maken en iedereen daarvan laten proeven. Zo kun jij iets lekker maken, plantaardig eten en wellicht begrijpt je omgeving het beter waarom jij vaker plantaardig wilt eten.
Begin dus in kleine stapjes, neem de tijd en maak het leuk. Verdiep je in plantaardige producten en recepten. Vervang af en toe iets uit je huidige eetpatroon voor iets plantaardigs.
Tekst: Tisha den Otter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
8 september 2015
Healthy Kids
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
21 januari 2016
Get fit with HIIT
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
7 april 2016
Ratatouille: een perfect zoetig groentegerecht
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
22 mei 2015
Smaak en kleuren
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
5 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –