Stress is een spanning in je lichaam en een beetje spanning is nodig om goed te kunnen functioneren. Bij teveel spanning blijft je lichaam continue alert. Hormonen die een rol spelen bij stress worden aangemaakt in de bijnieren. Cortisol is het stresshormoon en als deze op lange termijn te hoog blijft, krijg je klachten en stress.
Stressfood
Bij stress zijn we misschien eerder geneigd om ongezonde en suikerrijke producten te eten die je even een kick kunnen geven. Of we drinken een kop koffie voor de cafeïne. Anderen krijgen juist bij stress geen hap door hun keel. Maar wist je dat voeding effect heeft op stress? Suiker en cafeïne houden je stressniveau juist hoog, omdat zij het gehalte stresshormoon in je lichaam verhogen. Er is ook voeding die stress kan verminderen in je lichaam. Hieronder staat wat je bij stress het beste kunt eten.
-
Avocado
Een avocado is heel gezond. Niet alleen vanwege de gezonde vetten en vitaminen, maar ook omdat een avocado rijk is aan magnesium. Magnesium speelt een belangrijke rol bij het ontspannen van spieren en zenuwen. Daarnaast komt bij een tekort aan magnesium veel adrenaline vrij, waardoor je lichaam continue alert blijft. Avocado bevat veel van dit antistressmineraal net als noten, vlees en bonen.
-
Bessen
Bessen zijn een goede bron van vitamine C. Vitamine C is nodig voor verlaging van de hoeveelheid stresshormoon in het lichaam. Ook gaat tijdens stress de behoefte van vitamine C omhoog. Je kunt ook kiezen voor citrusfruit, aardbeien of kiwi’s als vitamine C bron.
-
Groene bladgroenten
Groene bladgroenten kun je eten om meer zink binnen te krijgen. Zink heeft namelijk een hogere behoefte bij stress. Zink speelt onder andere een belangrijke rol bij de stofwisseling in de hersenen en zijn nodig voor onze lichaamscellen en immuunsysteem. Ook pompoenpitten, linzen en amandelen zijn een goede bron van zink.
-
Zoete aardappel
In zoete aardappel zit vitamine B5. Vitamine B5 is belangrijk bij de productie van energie. Energie wordt vrijgemaakt uit eiwitten, vetten en koolhydraten die in onze voeding zitten. Het kan dus helpen bij energieuitputting of lusteloosheid en zorgen dus voor energie.
-
Zalm
Zalm, noten en andere omega-3 vetzuren hebben een positief effect op de stress in je lichaam. Omega-3 helpt de productie van het stresshormoon te verminderen. Ook speelt omega-3 een rol bij de productie van het gelukshormoon: serotonine. Vette vis of noten kun je eten voor voldoende omega-3.
-
Pure chocola
Toch zin in iets lekkers? Neem dan pure (>70%) chocola. Pure chocola bevat magnesium, tryptofaan en antioxidanten. Vooral magnesium en tryptofaan spelen een rol bij stress, want tryptofaan bevordert de aanmaak van serotonine.
-
Water en groene thee
Blijf voldoende water drinken voor het vervoeren van afvalstoffen en de energie die wij nodig hebben. Daarnaast kan groene thee ook helpen bij het verlagen van het stressniveau. Je kunt dus beter een kopje groene thee nemen dan een kop koffie.
Vermijd dus suiker, alcohol en cafeïne, omdat ze juist een stressreactie triggeren. Eet gezond en voeding met voldoende vitamine C, B5, magnesium, zink en omega-3.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
24 februari 2020
7 verrassende manieren om een schimmelinfectie te voorkomen
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
1 april 2015
Saoto soep
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
20 februari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van foodblogger Pauline
11 december 2014
Sporttrends 2015
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
14 december 2015
Rhodiola. Een kruid met bijzondere werking op je hormonen.
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
2 mei 2016
Tijd voor een gezonde levensstijl!
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
19 januari 2017
Verleidingen, hoe houdt je ze tegen?
12 november 2018
Wat is genetisch gemodificeerd voedsel?
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
1 maart 2016
HOERA! Baby James is geboren!
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
25 juni 2015
Eivissa Food
22 september 2015
Beste eitjes
20 juli 2015
Easy to go Rice Wraps
10 februari 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –