Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
28 april 2021
Kater? Met het drankje uit dit recept knap je op!
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
3 juli 2016
Een stralende huid en een slank lichaam!
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
13 september 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –