Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 oktober 2014
Eetdagboek review
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
20 juni 2015
Lazy Sushi
8 april 2016
Havermout pannenkoeken met appel
8 augustus 2015
Bloemkoolsoep met gerookte zalm
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
28 juli 2016
OP ZOEK NAAR ONTBIJT INSPIRATIE?
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
14 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –