Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
20 juli 2019
16 voedingstips voor een gezonde ontlasting
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
18 augustus 2018
Zomers aardbeienijs
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
27 november 2017
Gezonde kids traktatie
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
22 juni 2021
10 x spijsvertering tips voor op vakantie
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
10 oktober 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –