Vitamine C is erg belangrijk voor je gezondheid en gaat ziektes en virussen tegen. Zeker in de herfst en winter is vitamine C een uitstekende aanvulling om je weerstand op peil te houden. Maar een drukke tijd of stress kunnen ervoor zorgen dat we niet genoeg vitamine C binnenkrijgen en ziek worden. De sinaasappels, kiwi’s en vitaminesupplementen worden weer tevoorschijn getoverd om een griepje de kop in te drukken en je snel weer beter te voelen. Maar er is nog weerstandbooster, Camu Camu!
Wat is camu camu?
Camu camu komt uit het Amazoneregenwoud in Zuid-Amerika en kan zich met recht een echte superfood noemen. Dit besje ter grootte van een kers was door zijn uitstekende werking al jaren bekend in Zuid-Amerika maar begint nu ook in de rest van de wereld terrein te winnen. Maar wat heeft deze superfood allemaal voor ons in petto?
Pro’s van camu camu
Camu camu is een natuurlijke bron met de meeste vitamine C ter wereld. Het bevat maar liefst tot 56 keer meer vitamine C dan een citroen en 60 keer meer vitamine C dan een sinaasappel! Maar naast de enorme hoeveelheid vitamine C heeft camu camu ook nog heel veel andere voordelen:
- Versterking van het immuunsysteem
- Ontstekingsremmend
- Zorgt voor verbetering of gezond houden van de ogen
- Gaat virale en bacteriële infecties tegen
- Zorgt voor spieropbouw en spierherstel na een zware inspanning
- Positieve werking op hart en bloedvaten
- Zorgt voor sterkere nagels en botten, mooie huid en glanzend haar
Hoe kun je camu camu het best gebruiken?
Camu camu heeft een licht zure smaak met een vleugje van bessen. Dit gaat perfect samen met wat zoetere gerechten. Je kunt het door je shake heen mixen als uitstekende tegenhanger van bijvoorbeeld een banaan. Hieronder vind je een recept van Vivonline waarmee je weerstand omhoog schiet!
Extra weerstand shake!
- Handje spinazie
- Handje bosbessen
- 1 banaan
- ½ theelepeltje camu camu poeder
- 1 glas kokoswater
- Eeetlepel chiazaadjes
Laat de chiazaadjes even wellen in een klein laagje water. Meng de overige ingrediënten bij elkaar in de blender en mix dit tot een glad en smeuïg geheel. Voeg dit aan de chiazaadjes toe en roer het nog even goed door elkaar. Enjoy!
Op zoek naar een goede blender? Check onze shop
Tekst: Blogger Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 augustus 2015
Hotspot: 5&33
18 augustus 2018
Zomers aardbeienijs
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
20 juni 2016
3 x koffievervangers
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
8 april 2016
Havermout pannenkoeken met appel
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
28 oktober 2014
Eetdagboek review
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
5 maart 2016
Ultiem geluk
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
26 juli 2014
Tip! Boekweit crackers
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
31 januari 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –