Vitamine C is erg belangrijk voor je gezondheid en gaat ziektes en virussen tegen. Zeker in de herfst en winter is vitamine C een uitstekende aanvulling om je weerstand op peil te houden. Maar een drukke tijd of stress kunnen ervoor zorgen dat we niet genoeg vitamine C binnenkrijgen en ziek worden. De sinaasappels, kiwi’s en vitaminesupplementen worden weer tevoorschijn getoverd om een griepje de kop in te drukken en je snel weer beter te voelen. Maar er is nog weerstandbooster, Camu Camu!
Wat is camu camu?
Camu camu komt uit het Amazoneregenwoud in Zuid-Amerika en kan zich met recht een echte superfood noemen. Dit besje ter grootte van een kers was door zijn uitstekende werking al jaren bekend in Zuid-Amerika maar begint nu ook in de rest van de wereld terrein te winnen. Maar wat heeft deze superfood allemaal voor ons in petto?
Pro’s van camu camu
Camu camu is een natuurlijke bron met de meeste vitamine C ter wereld. Het bevat maar liefst tot 56 keer meer vitamine C dan een citroen en 60 keer meer vitamine C dan een sinaasappel! Maar naast de enorme hoeveelheid vitamine C heeft camu camu ook nog heel veel andere voordelen:
- Versterking van het immuunsysteem
- Ontstekingsremmend
- Zorgt voor verbetering of gezond houden van de ogen
- Gaat virale en bacteriële infecties tegen
- Zorgt voor spieropbouw en spierherstel na een zware inspanning
- Positieve werking op hart en bloedvaten
- Zorgt voor sterkere nagels en botten, mooie huid en glanzend haar
Hoe kun je camu camu het best gebruiken?
Camu camu heeft een licht zure smaak met een vleugje van bessen. Dit gaat perfect samen met wat zoetere gerechten. Je kunt het door je shake heen mixen als uitstekende tegenhanger van bijvoorbeeld een banaan. Hieronder vind je een recept van Vivonline waarmee je weerstand omhoog schiet!
Extra weerstand shake!
- Handje spinazie
- Handje bosbessen
- 1 banaan
- ½ theelepeltje camu camu poeder
- 1 glas kokoswater
- Eeetlepel chiazaadjes
Laat de chiazaadjes even wellen in een klein laagje water. Meng de overige ingrediënten bij elkaar in de blender en mix dit tot een glad en smeuïg geheel. Voeg dit aan de chiazaadjes toe en roer het nog even goed door elkaar. Enjoy!
Op zoek naar een goede blender? Check onze shop
Tekst: Blogger Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
17 december 2015
Strakke benen en billen?
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
10 juni 2015
SLA: het kookboek
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
10 juni 2015
Raw kokos snack
9 september 2018
Allergie of intolerantie: wat is het verschil?
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
9 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –