Vitamine C is erg belangrijk voor je gezondheid en gaat ziektes en virussen tegen. Zeker in de herfst en winter is vitamine C een uitstekende aanvulling om je weerstand op peil te houden. Maar een drukke tijd of stress kunnen ervoor zorgen dat we niet genoeg vitamine C binnenkrijgen en ziek worden. De sinaasappels, kiwi’s en vitaminesupplementen worden weer tevoorschijn getoverd om een griepje de kop in te drukken en je snel weer beter te voelen. Maar er is nog weerstandbooster, Camu Camu!
Wat is camu camu?
Camu camu komt uit het Amazoneregenwoud in Zuid-Amerika en kan zich met recht een echte superfood noemen. Dit besje ter grootte van een kers was door zijn uitstekende werking al jaren bekend in Zuid-Amerika maar begint nu ook in de rest van de wereld terrein te winnen. Maar wat heeft deze superfood allemaal voor ons in petto?
Pro’s van camu camu
Camu camu is een natuurlijke bron met de meeste vitamine C ter wereld. Het bevat maar liefst tot 56 keer meer vitamine C dan een citroen en 60 keer meer vitamine C dan een sinaasappel! Maar naast de enorme hoeveelheid vitamine C heeft camu camu ook nog heel veel andere voordelen:
- Versterking van het immuunsysteem
- Ontstekingsremmend
- Zorgt voor verbetering of gezond houden van de ogen
- Gaat virale en bacteriële infecties tegen
- Zorgt voor spieropbouw en spierherstel na een zware inspanning
- Positieve werking op hart en bloedvaten
- Zorgt voor sterkere nagels en botten, mooie huid en glanzend haar
Hoe kun je camu camu het best gebruiken?
Camu camu heeft een licht zure smaak met een vleugje van bessen. Dit gaat perfect samen met wat zoetere gerechten. Je kunt het door je shake heen mixen als uitstekende tegenhanger van bijvoorbeeld een banaan. Hieronder vind je een recept van Vivonline waarmee je weerstand omhoog schiet!
Extra weerstand shake!
- Handje spinazie
- Handje bosbessen
- 1 banaan
- ½ theelepeltje camu camu poeder
- 1 glas kokoswater
- Eeetlepel chiazaadjes
Laat de chiazaadjes even wellen in een klein laagje water. Meng de overige ingrediënten bij elkaar in de blender en mix dit tot een glad en smeuïg geheel. Voeg dit aan de chiazaadjes toe en roer het nog even goed door elkaar. Enjoy!
Op zoek naar een goede blender? Check onze shop
Tekst: Blogger Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 december 2016
Bang voor de feestdagen kilo’s?
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
3 december 2018
Mooie tanden zonder fluoride!
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
21 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –