Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
22 november 2015
4 x de beste boekentips voor iedere moeder!
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
16 maart 2015
Superfood nummer 1: pruimen
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
12 juni 2016
Help, ik ben suikerverslaafd!
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
6 oktober 2014
Eetdagboek review
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
26 november 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –