Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 mei 2019
De 5 beauty geheimen van de Sicilianen
7 augustus 2016
GEZOND BROODJE VAN VIVIAN EN FREDERIQUE
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
10 juni 2015
Raw kokos snack
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
21 juni 2019
Lekker bakken dit weekend met Viv’s appeltaart
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
26 augustus 2015
Aardbeienijsjes: verrassend lekker en makkelijk te maken
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
14 oktober 2018
Hoe houd je je hersenen gezond?
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
13 februari 2019
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
2 juli 2014
Aan het infuus
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
3 februari 2015
Op zoek naar suikervrije chocolade?
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
23 februari 2016
Hongergevoel?
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
5 december 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –