Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
2 juli 2014
Aan het infuus
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
20 juni 2015
Lazy Sushi
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
23 mei 2016
Wat staat er altijd in mijn koelkast?
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
8 mei 2014
Mom in shape
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
31 maart 2015
Gifvrij eten
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
5 februari 2021
Online masterclass PMS & Moodswings
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
13 augustus 2015
Homemade Hummus
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
18 juni 2021
Tips voor optimaal kijkplezier in de zomer
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
11 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –