Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
30 oktober 2015
4 tips om water nog lekkerder te maken!
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
19 september 2019
Geef je standaard koffietje een twist met deze tips
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
25 augustus 2015
Je bent wat je… drinkt!
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
17 september 2018
Wat is het verschil tussen boter en margarine?
17 juli 2015
Minder suiker: 5 tips!
25 november 2018
Wat is L-Glutamine?
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
1 augustus 2017
Zelf de lekkerste matcha latte maken
25 maart 2015
De vetfluisteraar
21 juni 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –