Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 november 2015
Vivian Reijs: “Ik ben zwanger, wat een feest!”
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
8 september 2015
Healthy Kids
28 juli 2015
Uit Paulines keuken
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
30 maart 2019
Heerlijke en makkelijke ontbijt tip: overnight oats
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
7 juni 2019
Waarom is melk niet zo goed voor elk?
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
13 augustus 2018
Zó voorkom je voedselverspilling in de supermarkt
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
12 maart 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –