Vitamines zijn essentiële voedingsstoffen die onmisbaar zijn voor het goed functioneren van het menselijk lichaam. Vitamine B12 is een van de belangrijkste vitamines. Hier lees je er alles over.
Vitamine B12
Vitaminen zijn onder te verdelen in de vetoplosbare vitaminen A, D, E en K, en de wateroplosbare vitamine C en alle B-vitaminen. (deze vind je in mijn multi). Vitamine B12 is één van de belangrijkste vitamines die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Vitamine B12 helpt energie vrij te maken uit voeding, helpt bij vermoeidheid, werkt positief voor het geheugen, het concentratievermogen en is zeer belangrijk voor de gemoedstoestand.
Wat is B12?
Vitamine B12 wordt ook wel cobalamine genoemd. Vitamine B12 bevat een metaal: kobalt, vandaar de naam cobalamine. Het menselijk lichaam kan deze vitamine aanmaken door micro-organismen in de darm, maar dit gebeurt in een deel van de darmen waar het niet meer kan worden opgenomen. We zijn dus wel afhankelijk van vitamine B12 uit onze voeding. Vitamine B12 is wateroplosbaar, maar net als de vetoplosbare vitaminen hebben we een voorraadje vitamine B12 in ons lichaam opgeslagen. Als die voorraad op gaat raken en niet meer aangevuld wordt gaat de waarde van het bloed dalen en ontstaat er een tekort aan deze vitamine.
Hoe neemt je lichaam vitamine B12 op
Vitamine B12 wordt in je lichaam door de het laatste deel van de dunne darm opgenomen. B12 wordt vooral opgenomen door het lichaam als het gekoppeld is aan het stofje ‘intrinsic factor’. Dat is een onderdeel van het maagsap dat geproduceerd wordt door het maagslijmvlies. Als het maagslijmvlies (blijvend) ernstig beschadigd is of een deel van de maag is verwijderd, wordt het produceren van maagsap bemoeilijkt. Dit kan een oorzaak zijn van het gebruik van medicatie. Er kan dan ook geen intrinsic factor meer aangemaakt worden door het lichaam. Hierdoor kan na verloop van tijd een tekort aan vitamine B12 ontstaan omdat het lichaam niet in staat is om nog vitamine B12 op te nemen.
Tekort aan B12
Een tekort aan vitamine B12 komt niet van één op andere dag maar ontstaat geleidelijk. Dat betekent ook wanneer er een tekort is aan deze vitamine in het lichaam, het ook even duurt voordat het weer aangevuld is. B12 is essentieel voor de gezondheid van ons zenuwstelsel, het immuunsysteem, hart-en vaatstelsel en maag-darmstelsel. Wanneer er niet voldoende B12 aanwezig is in het lichaam gaan deze systemen minder goed functioneren met allerlei klachten tot gevolg. Je kunt een tekort aan vitamine B12 traceren door een bloedtest/onderzoek via je huisarts.
Problemen die zich voor kunnen doen bij een tekort aan vitamine B12
- Concentratiestoornissen en problemen met het geheugen
- Brandend gevoel in armen, benen, handen en voeten
- Tintelingen of juist een doof gevoel in de ledematen
- Niet op de juiste woorden kunnen komen
- Struikelen, moeilijk lopen, onverklaarbaar vallen
- Prikkelbaar en onrustig
- Nervositeit
- Depressieve klachten
- Verwardheid, dementie
- Spierpijn, gewrichtspijn en krachtverlies
- Gevoelige branderige tong
- Vermoeid en slaperig gevoel
- Niet uitgerust
- Duizeligheid en misselijkheid
- Verlies van eetlust
- Gewichtsverlies
- Darmklachten
- Menstruatieklachten
- Kortademigheid, benauwd, hartkloppingen
- Snel koud hebben
- Bleke huid, haaruitval
- Wazig zien
- Vaak plassen
- Oorsuizingen
- Spierkrampen
- Hoofdpijn
- Vaak plassen of incontinentie
Welke producten bevatten vitamine B12
Vitamine B12 zit in vlees, vis, zuivel/zuivelproducten en eieren. Ook gedroogd zeewier en algen bevatten vitamine B12. Eet je bovenstaande producten niet of nauwelijks dan kan je een tekort aan vitamine B12 krijgen. Het is raadzaam om een supplement te gebruiken met vitamine B12 om tekorten aan te vullen. Klik hier om de vitamine B12 te bestellen.
Oorzaken voor een tekort aan vitamine B12
Je kan een tekort aan deze vitamine krijgen door verschillende oorzaken;
- Verminderde of geen inname van dierlijke producten
- Door een verstoring in de opname van B12 in het lichaam
- Stofwisselingsstoornissen
- Medicijngebruik
Risicogroepen
Mensen die geen of weinig dierlijke producten nuttigen lopen het risico een tekort aan vitamine B12 te krijgen zoals vegetariërs en veganisten. Ook oudere mensen vanaf ongeveer 60 jaar kunnen een tekort aan vitamine B12 krijgen doordat het lichaam het niet of nauwelijks opneemt. Slik je medicatie voor maagzuur of diabetici, dan kan je ook een tekort aan vitamine B12 krijgen. Mensen met een darmaandoening vallen eveneens onder de risicogroep.
Vitamine B12
Val jij onder de risicogroep dan zou ik je zeker adviseren om een B12 supplement te slikken. Dit supplement bevat de best opneembare vormen van B12: Methylcobalamine en Adenosylcobalamine. Daarnaast in de best opneembare vorm: een smelttablet.
Ook bevat dit supplementen enkel pure ingrediënten zonder toevoegingen, vulmiddelen, conserveermiddelen of andere niet werkzame stoffen.
Tekst: Danielle van de Vlag voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
7 april 2023
Chocolade smoothie
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
19 juni 2019
25 Simpele dingen voor een gezonde levensstijl
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
6 juli 2014
Italiaanse Glutenvrije ’Courgetti’ Pasta
13 januari 2021
Hoe een gezonde bloedsuikerspiegel je helpt met afvallen
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
4 januari 2018
Dit zijn de foodtrends voor 2018
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
5 maart 2016
Ultiem geluk
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
5 maart 2017
Wat doet te veel zout eten met je?
15 juni 2020
7 voordelen van quinoa, het ‘supergraan’
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
26 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –