Vivian ging lunchen bij Orsolya en haar lunch-gasten! Orsolya is een echte viseter, terwijl haar man zweert bij een goed stukje vlees. Vivian ging bij haar langs om een fijne oplossing te zoeken voor deze visfanaat. Samen maakte ze een heerlijk gerechtje met zalm!
Ingrediënten:
- zalmfilet (wild, en/of biologisch)
- 2 spelt boterhammen
- 1 tomaat
- radijs
- scheutje olijfolie
- roomboter
- zout en peper naar smaak
- beetje mayonaise
Gezonde vetten?
Is zalm nu écht zo gezond? Ja! Het zit namelijk boordevol gezonde omega-3 vetten. Deze vetten hebben verschillende positieve effecten op je lichaam: ze werken ontstekingsremmend, en ze zorgen ervoor dat spieren, huid, haar, en hart-en bloedvaten gezond blijven. Voldoende redenen dus om deze vette vis wat vaker op het menu te zetten. Maar let wel even op welke vis je koopt! De meest zalm uit de supermarkt is namelijk gekweekt, en dit kan zelfs schadelijk zijn voor je gezondheid. Tip: haal dus liever je stukje wilde (en/of biologische) zalm bij de lokale visboer of op de markt.
Smullen maar!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
25 juni 2015
Eivissa Food
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
9 april 2019
8 Fijne detox tips voor het hele jaar door
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
12 maart 2015
Insecten als snack
13 augustus 2018
Zó voorkom je voedselverspilling in de supermarkt
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
31 maart 2015
Gifvrij eten
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
21 maart 2019
Wat is gezonder: volle of magere yoghurt?
15 augustus 2016
HEALTH Q&A: MARION PAUW
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
7 november 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –