Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
16 februari 2016
Net zoals de sterren naar de cupping dokter?
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
1 april 2015
Saoto soep
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
25 juni 2015
Eivissa Food
1 maart 2016
HOERA! Baby James is geboren!
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
10 juni 2015
SLA: het kookboek
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
7 mei 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –