Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
8 september 2016
WAT IS PRECIES “GLUTENVRIJ” EN WAT NIET?
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
25 juli 2015
Voeding met Viv
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
3 juli 2016
Een stralende huid en een slank lichaam!
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
21 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Ralph Moorman
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
19 juni 2019
25 Simpele dingen voor een gezonde levensstijl
6 september 2016
Keltisch zeezout
26 februari 2014
Easy tomaten paprika soep
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
12 september 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –