Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 juni 2015
Eivissa Food
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
29 december 2021
Celery Juice drinken, alles wat je moet weten om te starten
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
20 oktober 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –