Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
19 januari 2017
Verleidingen, hoe houdt je ze tegen?
17 december 2015
Strakke benen en billen?
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
1 juli 2016
VEGAN OREO!
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
19 mei 2018
6 beauty geheimen van Meghan Markle
21 januari 2015
Chips tijdens de afval challenge …
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
29 oktober 2018
Hoe je hersenen veranderen als je moeder wordt
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
21 augustus 2017
Avocado risotto
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
13 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –