Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 oktober 2022
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
11 december 2014
Sporttrends 2015
17 december 2015
Strakke benen en billen?
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
6 januari 2017
Boost je winterweerstand met deze BoerenCool smoothie
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
9 september 2015
Elke dag spinazie in je groene smoothie?
28 juli 2016
OP ZOEK NAAR ONTBIJT INSPIRATIE?
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
12 november 2015
Jamie Olivier trakteert!
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
12 december 2021
De leukste cadeaus voor kerst om te geven en om te krijgen
17 mei 2016
Waarom zijn linzen zo gezond?
27 januari 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –