Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
13 april 2019
Zondag bakdag: heerlijke suikervrije chocolade taart
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
16 november 2016
VIV Health TV – Verantwoorde snoepjes, ze bestaan echt!
22 mei 2015
Smaak en kleuren
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
11 september 2014
Eetdagboek review
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
13 oktober 2018
Sushi omelet
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
9 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –