Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
13 september 2018
Gouden melk: de genezende en zuiverende werking
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
12 november 2015
Jamie Olivier trakteert!
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
24 februari 2020
7 verrassende manieren om een schimmelinfectie te voorkomen
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
12 september 2019
11 manieren waarop je samen met de kleintjes kan koken
19 januari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –