Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
1 oktober 2018
Stop vandaag nog met roken!
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
1 maart 2016
HOERA! Baby James is geboren!
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
25 november 2016
Nog meer beauty met dit receptje van getrokken bouillon
25 maart 2015
De vetfluisteraar
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
19 januari 2016
Een liefdevol en veilig huis voor ieder kind!
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
2 februari 2016
Benefietavond voor meisjes in Vietnam
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
27 juli 2018
9 x natuurlijke verkoeling bij zomerse hitte
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
21 januari 2016
Get fit with HIIT
16 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –