Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
1 juli 2016
VEGAN OREO!
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
6 januari 2017
Boost je winterweerstand met deze BoerenCool smoothie
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
17 september 2018
Wat is het verschil tussen boter en margarine?
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
1 april 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –