Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
24 februari 2020
7 verrassende manieren om een schimmelinfectie te voorkomen
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
17 mei 2016
Waarom zijn linzen zo gezond?
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
28 juli 2016
OP ZOEK NAAR ONTBIJT INSPIRATIE?
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
21 september 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –