Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
7 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Jetteke van Lexmond
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
30 juni 2018
DE VITAMINEBOM: SPIRULINA
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
25 juni 2015
Eivissa Food
8 mei 2014
Mom in shape
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
8 juli 2016
Carobe bonbonnetjes
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
4 december 2014
Foodtrends 2015
12 september 2019
11 manieren waarop je samen met de kleintjes kan koken
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
8 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –