Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
17 oktober 2017
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
13 april 2019
Zondag bakdag: heerlijke suikervrije chocolade taart
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
28 oktober 2014
Eetdagboek review
9 november 2014
Herfstige salade
8 mei 2014
Mom in shape
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
21 maart 2019
Wat is gezonder: volle of magere yoghurt?
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
20 augustus 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
25 juni 2015
Eivissa Food
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
16 februari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –