Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 oktober 2018
10 natuurlijke pijnstillers
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
4 februari 2016
De kracht van rauwe voeding
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
14 november 2017
Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
12 oktober 2018
Hoe gezond zijn bananen?
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
29 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –