Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
3 februari 2021
Een frisse, luchtige en kruidige carrot cake
4 oktober 2017
Help mij water drinken
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
8 mei 2014
Mom in shape
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
12 december 2014
15 foods voor 2015
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
23 maart 2015
Dopper winnen
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
24 augustus 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –