Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
8 juli 2016
Carobe bonbonnetjes
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
1 maart 2016
Gezonde geboorte traktatie
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
12 juni 2014
Frisse juice
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
16 augustus 2015
Hotspot: 5&33
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
8 juli 2017
Kan je alleen op raw food leven?
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
16 januari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –