Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 juni 2021
10 x spijsvertering tips voor op vakantie
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
25 augustus 2018
Eet jij genoeg gezonde vetten?
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
10 juni 2015
Raw kokos snack
6 september 2016
Opleiding tot Hormoon expert
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
3 juni 2016
10 x motiverende quotes!
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
5 maart 2016
Ultiem geluk
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
11 oktober 2022
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
21 juni 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –