Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
8 augustus 2015
Bloemkoolsoep met gerookte zalm
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
21 april 2019
Gezonde snack: Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
7 april 2023
Chocolade smoothie
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
25 maart 2015
De vetfluisteraar
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
14 februari 2018
KAMILLE: super heilzaam en vooral bij rusteloosheid en keelpijn
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
8 augustus 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –