Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
26 april 2016
8 onverwachte voordelen van gelukkig zijn
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
21 juni 2017
De zin en onzin over gluten
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
23 november 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –