Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
21 januari 2016
Get fit with HIIT
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
23 mei 2016
Wat staat er altijd in mijn koelkast?
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
26 september 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –