Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
9 augustus 2015
Herman over bonen
29 december 2017
De anti-kater pil
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
8 april 2016
Havermout pannenkoeken met appel
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
3 juli 2016
Een stralende huid en een slank lichaam!
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
6 september 2016
Opleiding tot Hormoon expert
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
13 augustus 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –