Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
29 november 2015
Video: Winterse Vitaminebom
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
21 januari 2015
Chips tijdens de afval challenge …
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
6 september 2016
Opleiding tot Hormoon expert
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
21 maart 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –