Glutenvrije producten moeten wel goed voor je zijn, toch? Fout!
Gezond?
Veel mensen hebben het idee gezond bezig te zijn als ze glutenvrij eten. Daarnaast hopen ze vaak ook nog op gewichtsverlies. Helaas moet ik je dan uit deze droom helpen, want zo simpel is het niet.
Glutenvrije producten
Tegenwoordig bieden veel supermarkten en natuurwinkels hele lijnen glutenvrije producten aan, zoals glutenvrij brood, koekjes, pasta’s, meel, gebak, pizza, wraps, crackers etc (bekende merken zijn Dr. Schar, Céréal & Lieke is vrij). Dit is een goede zaak. Vooral voor mensen met coeliakie. Maar trap niet in de valkuil om zomaar allerlei glutenvrije producten te kopen in de veronderstelling dat dat gezond is voor jouw lichaam!
Nadelen
Helaas zijn de meeste glutenvrije producten vaak erg bewerkt. Ze zitten vol met suiker, verzadigde vetten en kunstmatige toevoegingen. Soms zelfs meer dan in de reguliere producten en bevatten ze juist minder belangrijke voedingsvezels, vitamines en mineralen. Dat is dus alles behalve gezond!
De gluten worden uit het product verwijderd, maar er is verder niets veranderd aan de hoeveelheid vet, calorieën of suiker. Daarnaast zijn ze vaak gemaakt van mais en/of rijstemeel; deze verstoren je bloedsuikerspiegel wat nadelig is voor je gewicht en gezondheid.
Gezonde keuze
Zorg ervoor dat je altijd goed de etiketten leest op de glutenvrije producten. Pas op met de kant-en-klare glutenvrije producten uit de winkel; deze zijn dus niet altijd een goed alternatief. Blijf bewust gezonde keuzes maken. Je wilt bij voorkeur geen bewerkte voedingsmiddelen eten. Het beste is dus om te kiezen voor natuurlijke glutenvrije voedingsmiddelen!
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
17 oktober 2017
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
16 december 2015
Happy & healthy kerstcadeautips!
16 september 2016
REVIEW: DRIE-DAAGSE DETOX KUUR VAN SAPJE
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
23 maart 2015
Dopper winnen
31 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –