Glutenvrije producten moeten wel goed voor je zijn, toch? Fout!
Gezond?
Veel mensen hebben het idee gezond bezig te zijn als ze glutenvrij eten. Daarnaast hopen ze vaak ook nog op gewichtsverlies. Helaas moet ik je dan uit deze droom helpen, want zo simpel is het niet.
Glutenvrije producten
Tegenwoordig bieden veel supermarkten en natuurwinkels hele lijnen glutenvrije producten aan, zoals glutenvrij brood, koekjes, pasta’s, meel, gebak, pizza, wraps, crackers etc (bekende merken zijn Dr. Schar, Céréal & Lieke is vrij). Dit is een goede zaak. Vooral voor mensen met coeliakie. Maar trap niet in de valkuil om zomaar allerlei glutenvrije producten te kopen in de veronderstelling dat dat gezond is voor jouw lichaam!
Nadelen
Helaas zijn de meeste glutenvrije producten vaak erg bewerkt. Ze zitten vol met suiker, verzadigde vetten en kunstmatige toevoegingen. Soms zelfs meer dan in de reguliere producten en bevatten ze juist minder belangrijke voedingsvezels, vitamines en mineralen. Dat is dus alles behalve gezond!
De gluten worden uit het product verwijderd, maar er is verder niets veranderd aan de hoeveelheid vet, calorieën of suiker. Daarnaast zijn ze vaak gemaakt van mais en/of rijstemeel; deze verstoren je bloedsuikerspiegel wat nadelig is voor je gewicht en gezondheid.
Gezonde keuze
Zorg ervoor dat je altijd goed de etiketten leest op de glutenvrije producten. Pas op met de kant-en-klare glutenvrije producten uit de winkel; deze zijn dus niet altijd een goed alternatief. Blijf bewust gezonde keuzes maken. Je wilt bij voorkeur geen bewerkte voedingsmiddelen eten. Het beste is dus om te kiezen voor natuurlijke glutenvrije voedingsmiddelen!
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
8 oktober 2018
De invloed van voeding op je nachtrust
13 februari 2018
De liefde van de man gaat door de maag: 16 X love food
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
12 december 2021
De leukste cadeaus voor kerst om te geven en om te krijgen
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
4 oktober 2017
Help mij water drinken
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
5 februari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –