Let jij net zoals half Nederland op de hoeveelheid koolhydraten die je eet? Koolhydraten leiden immers tot insuline resistentie en hierdoor wordt je dik en ziek. Is een overmatige koolhydraatconsumptie de oorzaak van insulineresistentie of is er meer?
Wat doet insuline?
Insuline is samen met glucagon het belangrijkste hormoon voor de bloedsuiker regeling. Insuline is nodig om glucose uit het bloed op te nemen zodat er energie van gemaakt kan worden. Glucagon daarentegen zal de bloedsuikerspiegel weer verhogen als deze te laag wordt.
Insuline is het belangrijkste opbouwende hormoon in je lichaam. Het is onder andere nodig voor opbouw van de spieren, het ondersteunt vernieuwing van huid en bindweefsel. Daarnaast zorgt het in de hersenen voor een verzadigingsgevoel en het ondersteunt de energielevering aan het immuunsysteem. Insuline is zelfs in lage concentraties ontstekingsremmend.
Insuline resistentie is niet per se slecht
Onze weefsels kunnen resistent worden voor het hormoon insuline. Ze reageren dan niet meer op de signalen van insuline. Dat we ongevoelig kunnen worden voor insuline heeft ook een functie. Het hormoon verdeelt energie tussen de verschillende organen en weefsels van het lichaam. In bepaalde omstandigheden heeft een orgaan minder energie nodig en het wordt dan tijdelijk insulineresistent. De glucose kan dan in een ander orgaan gebruikt worden.
Insuline resistentie door ontstekingen
Er zijn heel wat factoren die een relatie hebben met insuline resistentie of met hoge insuline niveaus in het bloed. Onze huidige leefomgeving met een hoge suiker- en koolhydraatinname wordt als belangrijke reden voor het ontstaan van problemen met de insulinehuishouding gezien. Ontstekingen spelen misschien nog wel een veel belangrijkere rol in dit mechanisme.
Je hebt kunnen lezen dat insuline resistentie niet per se slecht is. Bij een infectie, zoals griep moet alle energie naar het immuunsysteem om de infectie snel te boven te komen. Het gevolg is dat weefsels of organen die op dat moment minder belangrijk zijn insulineresistent worden. In het geval van griep zijn dat bijvoorbeeld de spieren. Vandaar dat je op dat moment geen zin hebt om te bewegen. Als het virus of de bacterie onschadelijk gemaakt is wordt de insuline resistentie weer opgeheven.
Langdurige ontstekingen
Langdurige ontstekingen, zoals bij gingivtis en parodontitis zorgen voor langdurige activiteit van het immuunsysteem. Deze chronische ontstekingen zorgen voor de productie van allerlei eiwitten. Deze eiwitten kunnen de werking van insuline verstoren, waardoor de insuline gevoeligheid afneemt. Ben je druk je koolhydraten aan het tellen en dan wordt je alsnog insuline resistent om dat er sprake is van een actief immuunsysteem.
Wil je meer artikelen lezen van Yvonne? Lees dan eens dit artikel en kom erachter wat gezonder is, yoghurt of kwark.
Tekst: Yvonne Kort voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
1 november 2015
Bruin vet
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
22 oktober 2018
Tips voor een gezonde broodtrommel
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
13 mei 2016
Viv’s favoriete bestemmingen
25 januari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –