Homemade Hummus

IMG_2450
Leestijd: 1 minuut

Zó lekker, hummus, en ó zo makkelijk om zelf te maken!

Ingrediënten

  • Blikje kikkererwten
  • 2 eetlepels tahin
  • 1 mespuntje kurkuma
  • Knoflookteentje
  • Zout & peper

Bereiding

  1. doe de kikkererwten in de keukenmachine of prak ze fijn met een vork
  2. doe de tahin erbij en miix het goed door elkaar
  3. snij de knoflook fijn en mix samen met de kurkuma, zout en peper tot de hummus op smaak is
  4. eventueel kan je nog wat verse kruiden toevoegen zoals koriander of peterselie. Wil je het pittiger? Een rood pepertje is ook erg lekker om door de hummus te mixen.
  5. Smeer op rijstewafels of een sneetje speltbrood, lekker met wat kiemen zoals alfalfa erop en genieten maar! Enjoy!

 

Tekst: Anne van Engelen

 

Tags: , , ,

Vivian Reijs

Vivian Reijs is orthomoleculair voedingsexpert, hormoontherapeut en Klinische Psycho neuro-immunologie-therapeut in opleiding. En founder van dit online gezondheidsplatform www.vivonline.nl. Waarbij zij en een team van experts dagelijks tips geven over een gezonde leefstijl, voeding, hormonen, beauty en een gezonde mindset. Het is Vivians grootste missie om zoveel mogelijk vrouwen te helpen en begeleiden naar een gezonder leven en een goede hormoonbalans. Zodat jij de beste versie wordt van jezelf, gezonder, blijer, slanker en fitter.