Krijg je visite? Of wil je graag een gezond en lekker tussendoortje mee naar je werk of school? Bananenbrood is dan onze favoriet op de redactie van Vivonline. Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. Het is tevens gezond, glutenvrij en een heerlijk tussendoortje of snel ontbijtje. Maak vandaag nog dit lekkere bananenbrood. Snijd het in plakje, hop in de vriezer en s’ochtends kan het ook eventueel in het broodtrommeltje mee naar school. Dit gaat iedereen thuis heerlijk vinden.
Bananenbrood
Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. In de hele cake zit maar 150 gram meel en is door het gebruik van amandelmeel en havermout ook geschikt voor mensen die minder goed tegen gluten kunnen. De gezonde vetten komen uit de toevoeging van een handje ongebrande noten. Er wordt geen suiker aan toegevoegd, de bananen en dadels zorgen al voor een heerlijke zoete smaak. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 3 (rijpe) bananen
- 3 eieren
- 50 gram (medjool)dadels, zonder pit en kleingesneden
- 100 gram amandelmeel
- 50 gram havermout
- 1,5 theelepel bakpoeder
- handje ongebrande noten (walnoten, amandelen, pecan, hazelnoten, etc!)
- snufje zout
Bereiding
De bereiding is echt een piece of (bananen)cake.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Stop alle ingrediënten -behalve de noten- in de blender, en mix alles even goed door elkaar.
Hak de noten grof en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het geheel in een met bakpapier beklede vorm, en bak het gedurende 3 kwartier totdat het een mooi lichtbruin kleurtje krijgt.
Even laten afkoelen en ENJOY!!
Zin in nog meer lekkere recepten? Probeer dan eens onze carrotcake.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
12 november 2015
Jamie Olivier trakteert!
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
3 december 2018
Mooie tanden zonder fluoride!
23 maart 2020
Delicious: Amandel Bakewell Panna Cotta
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
2 juli 2016
3 x ei love you
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
16 september 2016
REVIEW: DRIE-DAAGSE DETOX KUUR VAN SAPJE
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
4 oktober 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –