Krijg je visite? Of wil je graag een gezond en lekker tussendoortje mee naar je werk of school? Bananenbrood is dan onze favoriet op de redactie van Vivonline. Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. Het is tevens gezond, glutenvrij en een heerlijk tussendoortje of snel ontbijtje. Maak vandaag nog dit lekkere bananenbrood. Snijd het in plakje, hop in de vriezer en s’ochtends kan het ook eventueel in het broodtrommeltje mee naar school. Dit gaat iedereen thuis heerlijk vinden.
Bananenbrood
Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. In de hele cake zit maar 150 gram meel en is door het gebruik van amandelmeel en havermout ook geschikt voor mensen die minder goed tegen gluten kunnen. De gezonde vetten komen uit de toevoeging van een handje ongebrande noten. Er wordt geen suiker aan toegevoegd, de bananen en dadels zorgen al voor een heerlijke zoete smaak. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 3 (rijpe) bananen
- 3 eieren
- 50 gram (medjool)dadels, zonder pit en kleingesneden
- 100 gram amandelmeel
- 50 gram havermout
- 1,5 theelepel bakpoeder
- handje ongebrande noten (walnoten, amandelen, pecan, hazelnoten, etc!)
- snufje zout
Bereiding
De bereiding is echt een piece of (bananen)cake.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Stop alle ingrediënten -behalve de noten- in de blender, en mix alles even goed door elkaar.
Hak de noten grof en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het geheel in een met bakpapier beklede vorm, en bak het gedurende 3 kwartier totdat het een mooi lichtbruin kleurtje krijgt.
Even laten afkoelen en ENJOY!!
Zin in nog meer lekkere recepten? Probeer dan eens onze carrotcake.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
30 november 2018
Heb jij ook last van gevoelig tandvlees tijdens je menstruatie?
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
22 september 2015
Beste eitjes
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
12 juni 2016
Help, ik ben suikerverslaafd!
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
28 april 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –