Een gezonde snack zonder tarwe en suiker, klinkt lastig he? Nou, dat is het zeker niet! Met een paar tips en een heerlijk receptje kom je al een heel eind.
Tip 1:
De grote truc is om te proberen geen voorverpakte koekjes, chips of zoetigheid te kopen. In voorverpakte producten zit namelijk naast veel zout ook erg veel suiker wat vaak helemaal niet nodig is.
Tip 2:
Er zijn heel veel alternatieven voor tarwe en suiker. Zo kan bijvoorbeeld een banaantje door je havermout al zorgen voor een lekkere zoete smaak. Wil je wat lekkers bakken? Een cake kun je ook prima maken op basis van amandelmeel en/of havermeel. Kortom: een beetje creativiteit in de keuken maakt het leuker en gezonder!
Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke kokosballetjes? Ze zijn gezond, makkelijk en ook geschikt voor de kids!
Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes:
- 12 ontpitte dadels
- 100 gram gemengde nootjes, bijvoorbeeld amandelen, pecannoten en walnoten (ongebrand en ongezouten)
- 1 eetlepel chiazaadjes
- 40 gram rauwe cacaopoeder
- 1,5 eetlepel kokosolie
- klein beetje kokosrasp
Bereiden:
- Laat de dadels een kwartiertje weken in warm water zodat ze zachter worden. Doe de noten, cacaopoeder, kokosolie en de chiazaadjes in een keukenmachine en voeg de dadels hier aan toe (bij voorkeur gebruik je hier een vrij stevige keukenmachine voor).
- Mix dit totdat de ingrediënten goed gemengd zijn. Maak er vervolgens balletjes van (lekker met je handen!) en rol deze door de kokosrasp.
- Zet ze even in de vriezer want dan worden ze wat steviger. Dit is de ideale snack vol vitamines, vezels en goede vetten. En niet te vergeten: lekker zoet maar dan zónder tarwe en suiker!
Tip: toevallig geen dadels in huis? Het kan ook met rozijnen of abrikozen (wel bij voorkeur eerst even laten weken). Want dan worden ze wat plakkeriger en kun je beter bolletjes vormen!
Tekst: Maartje Meijers
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
5 oktober 2018
Viv’s detox
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
13 augustus 2015
Homemade Hummus
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
13 juli 2018
Fix (eerst) de basis
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
21 maart 2019
Wat is gezonder: volle of magere yoghurt?
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
6 april 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –