Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
29 oktober 2018
Hoe je hersenen veranderen als je moeder wordt
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
12 maart 2015
Insecten als snack
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
21 april 2019
Gezonde snack: Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
13 augustus 2022
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –