Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 oktober 2022
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
3 september 2015
Gezonde chocopasta
8 juli 2016
Carobe bonbonnetjes
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
10 juni 2015
Raw kokos snack
7 juni 2019
Waarom is melk niet zo goed voor elk?
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
30 april 2014
ONE event!
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
10 juli 2019
Een gezonde voorraadkast: dit staat erin
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
23 maart 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –