Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
20 juni 2015
Lazy Sushi
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
29 december 2017
De anti-kater pil
23 maart 2015
Dopper winnen
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
6 september 2016
Keltisch zeezout
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
16 februari 2016
Net zoals de sterren naar de cupping dokter?
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
10 februari 2016
Kom jij ons team versterken? Vrijwillige schrijfsters gezocht.
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
8 januari 2021
4 manieren om terug te komen in een healthy routine
26 januari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –