Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
22 mei 2015
Smaak en kleuren
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
6 december 2018
4 x gezonde werkgewoonten die je dagelijks kunt toepassen
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
28 juli 2016
OP ZOEK NAAR ONTBIJT INSPIRATIE?
10 juni 2015
SLA: het kookboek
3 september 2015
Gezonde chocopasta
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
9 april 2014
Ontzuren met thee
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
19 maart 2016
Kleurrijk eten met kinderen
14 oktober 2018
Hoe houd je je hersenen gezond?
12 september 2017
Recept: good for the brains food
25 maart 2014
Presentatie coaching
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
27 mei 2016
Beautiful Breakfast
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
15 maart 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –