Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
29 oktober 2018
Hoe je hersenen veranderen als je moeder wordt
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
1 maart 2016
HOERA! Baby James is geboren!
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
30 september 2015
Glutenvrije maand
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
30 oktober 2015
4 tips om water nog lekkerder te maken!
5 februari 2021
Online masterclass PMS & Moodswings
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
19 juni 2018
De Nationale Groente & Fruitdag
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
6 juni 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –